ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA

15. září 2009 v 23:18 | ENILI -Emilie |  Recepty
Pomazánek není nikdy dost a tak další z mé zbírky bude pomazánka,kterou celá naše rodina miluje a bez které se neobejdou Vánoce ani žádná větší události.
  • 100 g tvrdého sýra
  • 2 lžíce majolky

  • 3 stroužky česneku
  • špetka soli,špetka ml.pepře
  • 50 g másla
Jemně nastrouhaný sýr vmícháme do majolky spolu s utřeným česnekem,solí a pepřem.
Tato pomazánka je velmi vhodná na jednohubky.A jednohubky vylepšíte ještě víc,když na každou položíte dílek mandarinky.Za tyto dobrotky vám vaše návštěva utrhne obě ruce,tak uděléjte raději dvě dávky.
Dobrou chuť a napište jestli jste měli úspěch.


ŠUNKOVÁ POMAZÁNKA:
  • 100 g vepřové nebo drůbeží šunky

  • 2 vejce uvařená na tvrdo
  • 1 lžíce másla
  • 1lžička plnotučné hořčice
  • špetka soli
  • citrónová šťáva dle chuti
pažitka nebo petrželka

Změklé máslo se žloutky,solí a hořčící utřeme do pěny.Lehce vmícháme drobně pokrájené vaječné bílky a šunku a dochutíme citronovou šťávou.Necháme dobře vychladit,namažeme na chleba a posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželkou.


DROŽĎOVÁ POMAZÁNKA:

  • 100 g droždí
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky

  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 100ml mléka
pažitka

Pokrájenou cibulku osmahneme na másle a přidáme mouku a rozdrobené droždí.Lehce promícháme a necháme droždí rozpustit.Krátce osmahneme a zalejeme mlékem,ve ktrém jsme rozmíchali vejce a sůl.Mícháme až do úplného zhoustnutí,necháme dokonale vychladnout a na konec vmícháme nasekanou pažitku.

Ne každému droždí voní,ale tato pomazánka je velmi chutná.


A ještě jedna pomazánka(DIETNÍ na přání Lidušky)


TVAROHOVÁ POMAZÁNKA:

  • 250 g netučného tvarohu

  • 1 cibule
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 2 lžíce mléka
  • špetka soli
  • špetka mletého pepře
  • pažitka nebo mletá sladká paprika
Tvaroh utřeme s mlékem,vmícháme sůl,pepř,papriku a jemně nasekanou cibuli.Namažeme na žitný chléb,nebo grahamový rohlík a posypeme nasekanou pažitkou.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Natty Natty | Web | 16. září 2009 v 5:28 | Reagovat

Mńam, pomazánky super - tvarohová je dnes moje :-D

2 Lidka Lidka | 16. září 2009 v 21:33 | Reagovat

musím se přiznat,že mě strašně zaujala ta  drožďová vzhledem k vitamínům co droždí má.díky,díky díky :-)

3 Emilie Emilie | 16. září 2009 v 21:38 | Reagovat

[1]: Ta je i má zamilovaná

[1]:

4 Evelin Evelin | Web | 19. září 2009 v 11:29 | Reagovat

Drožďovou pomazánku mám ráda. Ale doma neměla úspěch, tak už ji nedělám!  :-(
Za to česneková, ta uspěje vždy!

5 Emilie Emilie | E-mail | Web | 19. září 2009 v 18:46 | Reagovat

[4]: Po té skvělé česnekové pak ale raději žádné důvěrnosti to se i psék odtahuje,ale nemá chybu vidˇ?

6 Romi Romi | Web | 21. září 2009 v 12:37 | Reagovat

MÁM RÁDA ČESNEKOVOU.

7 Latryna Latryna | Web | 24. září 2009 v 16:58 | Reagovat

Túto pomazánku robím aj ja, máme ju všetci radi, no dávam do nej viac cesnaku. Inak, skús pridať lyžičku strúhaného chrenu...to je dobrotka!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama